Die Proteinbombe: Cheesecake für Naschkatzen

Zutaten: Für die Basis: 3-4 Stücke Knäckebrot   2 EL Apfelmus Für den oberen Teil: 200 g Speisequark (am Besten mit dem wenigsten Fettgehalt) 1 Ei 1 EL Honig (oder 1 EL Proteinpulver mit Vanillegeschmack) 1 EL Speisestärke 3 EL Joghurt mit 1,5% Fett   Zubereitung:   Knäckebrot in kleine Stückchen brechen und mit Apfelmus vermischen. Die Masse auf dem … Read More

Low Carb Brokkoli Käse Nuggets

Zutaten: 300 g Brokolli 30 g gemahlene Mandeln 100 g Mozzarella light (8,5% Fett) 1 mittelgroße Zwiebel 1 Ei   Zubereitung:   Das Backrohr auf 160°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Den Brokkoli weich kochen, gut abtropfen und klein hacken. Anschließend die Zwiebel klein hacken, mit dem Mozzarella (light 8,5% Fett) und dem Ei sowie den gemahlenen Mandeln gut vermischen.   Jetzt können … Read More

Buddha Bowl

Ein Trend der sich auch Hierzulande immer mehr einlebt und man hört den Begriff dieser ‚Bowls‘ schon fast überall. Dass diese Bowls nicht nur lecker sondern auch richtig gesund sind, beweißt uns das Buddha Bowl Rezept. Zutaten: 60g gekochten Reis Brokkoli 1/2 Zwiebel 1/2 Dose Champignons 20g Cashewkerne Sojasauce 2 Cherrytomaten Optional: 50g Harzer Käse Zubereitung: Die Zwiebel in etwas … Read More

Gesunde Haferkekse

Wer kennt es nicht, das Verlangen nach etwas Süßem. Speziell in Diätphasen oder auch im gesunden Aufbau, möchte man eher auf zuckerhaltige Produkte so gut es geht verzichten. Diese gesunden Haferkekse eignen sich perfekt für den Snack zwischendurch, als Energiespender und Heißhunger-Killer. Probiert sie gerne aus. Zutaten: 2 Bananen 100g Haferflocken 1 EL gem. Haselnüsse 1 TL Zimt Zubereitung: Die … Read More

Proteinkuchen

Es ist mal wieder an der Zeit für ein neues Rezept und was gibt es besseres, als mit einem Proteinkuchen in den Tag zu starten? Egal ob als Frühstück, Snack, oder unterwegs, er eignet sich perfekt als Meal Prep und schmeckt zudem auch noch echt hervorragend. Kommen wir direkt zum Rezept. Zutaten: 1 Ei 60g Dinkelmehl 50g Magerjoghurt 1 große … Read More

Gesunde Schoko-Dessertcreme

Gerade wenn es um cremige Nachspeisen geht, völlert man gerne über den Hunger hinaus und gönnt sich das ein- oder andere Glas. Das genau in diesen Speisen viel mehr Kalorein, und vor allem Zucker, enthalten sind, vergisst man schnell. Dabei kann man sich sein eigenes, wunderbares Dessert zaubern, das mindestens genauso gut schmeckt, und bei dem man ruhig zulangen darf, … Read More

Quark Himbeerkuchen

Dieses Rezept wird von euch besonders gefeiert – der leckere Quark-Himbeerkuchen, der auch perfekt in die Diät passt. Ein locker-leichtes Kuchenrezept, das ihr perfekt in Diät und Alltag einbauen könnt und ihr habt ohne schlechtem Gewissen ein wunderbares Dessert für jeden Anlass. Für den Kuchen braucht ihr: Zutaten für den Boden: 110 g zarte Haferflocken 180 g ungezuckertes Apfelmus 2-3 … Read More

Frozen Protein Smoothie

Smoothie

Die Temperaturen sind momentan in Höchstform, und was gibt es da besseres, als eine angenehme Erfrischung, die gesund ist und mehr als nur lecker schmeckt? Der Frozen Protein Smoothie eignet sich perfekt an so heißen Tagen, denn er hat tolle Werte und hat kaum Fett! Diät wird mit diesem Smoothie leicht gemacht.

Gesunder Protein Kaiserschmarrn

Es ist DIE österreichische Nachspeise schlechthin: der Kaiserschmarrn. Alle lieben ihn, und das nicht ohne Grund. Er schmeckt fluffig, lecker und lockt den Ein – oder Anderen gerne zu einer süßen Versuchung. Deswegen gibt es im Shredded Kitchen Kochbuch dieses beliebte Rezept in der gesunden Variante und ihr alle habt ihn kennen und lieben gelernt. Da es eines der beliebtesten … Read More

Fitness Baisers

Fitness Baisers

Gesundes Naschen leicht gemacht. Fast schon zu leicht. Denn mit nur 2-3 Zutaten kann man sich ganz schnell eiweißreiche Baisers zubereiten, die ideal für den Sommer und total gesund und leicht sind.