Die Proteinbombe: Cheesecake für Naschkatzen

Zutaten: Für die Basis: 3-4 Stücke Knäckebrot   2 EL Apfelmus Für den oberen Teil: 200 g Speisequark (am Besten mit dem wenigsten Fettgehalt) 1 Ei 1 EL Honig (oder 1 EL Proteinpulver mit Vanillegeschmack) 1 EL Speisestärke 3 EL Joghurt mit 1,5% Fett   Zubereitung:   Knäckebrot in kleine Stückchen brechen und mit Apfelmus vermischen. Die Masse auf dem … Read More

Low Carb Brokkoli Käse Nuggets

Zutaten: 300 g Brokolli 30 g gemahlene Mandeln 100 g Mozzarella light (8,5% Fett) 1 mittelgroße Zwiebel 1 Ei   Zubereitung:   Das Backrohr auf 160°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Den Brokkoli weich kochen, gut abtropfen und klein hacken. Anschließend die Zwiebel klein hacken, mit dem Mozzarella (light 8,5% Fett) und dem Ei sowie den gemahlenen Mandeln gut vermischen.   Jetzt können … Read More

Buddha Bowl

Ein Trend der sich auch Hierzulande immer mehr einlebt und man hört den Begriff dieser ‚Bowls‘ schon fast überall. Dass diese Bowls nicht nur lecker sondern auch richtig gesund sind, beweißt uns das Buddha Bowl Rezept. Zutaten: 60g gekochten Reis Brokkoli 1/2 Zwiebel 1/2 Dose Champignons 20g Cashewkerne Sojasauce 2 Cherrytomaten Optional: 50g Harzer Käse Zubereitung: Die Zwiebel in etwas … Read More

Gesunde Haferkekse

Wer kennt es nicht, das Verlangen nach etwas Süßem. Speziell in Diätphasen oder auch im gesunden Aufbau, möchte man eher auf zuckerhaltige Produkte so gut es geht verzichten. Diese gesunden Haferkekse eignen sich perfekt für den Snack zwischendurch, als Energiespender und Heißhunger-Killer. Probiert sie gerne aus. Zutaten: 2 Bananen 100g Haferflocken 1 EL gem. Haselnüsse 1 TL Zimt Zubereitung: Die … Read More

Proteinkuchen

Es ist mal wieder an der Zeit für ein neues Rezept und was gibt es besseres, als mit einem Proteinkuchen in den Tag zu starten? Egal ob als Frühstück, Snack, oder unterwegs, er eignet sich perfekt als Meal Prep und schmeckt zudem auch noch echt hervorragend. Kommen wir direkt zum Rezept. Zutaten: 1 Ei 60g Dinkelmehl 50g Magerjoghurt 1 große … Read More

Oat Cake aus Muscle Kitchen

Muskelaufbau, ein Thema, dass speziell im Winter ein großes Thema ist. Der OAT CAKE, sprich unser Haferflocken-Kuchen ist ein neues und leckeres Rezept, welches ihr optimal vorkochen und in die Arbeit sowie in die Schule mitnehmen könnt. Es eignet sich perfekt für vor- und nach dem Training und ist speziell für den Muskelaufbau IDEAL! Viel Spaß beim Ausprobieren. Zutaten: 250g … Read More

Der perfekte Milchreis

Milchreis

Eine Speise die man als Frühstück, zu Mittag oder als Snack genießen kann. Der Milchreis. Hier gehts zum Rezept, dass ihr unbedingt probiert haben müsst, denn es schmeckt lecker, cremig, und eignet sich perfekt für rund ums Training. Aber auch als Snack, wenn man Lust auf etwas Süßes hat ist es einfach nur ideal und lindert euren Heißhunger.